作为一名银屑病专家，首先要强调的是，银屑病是一种复杂的免疫性疾病，其治疗方式应该是多元化、个体化的。针对不同的患者，可能需要采用不同的药物治疗方案，或者是结合其他治疗方式（如光疗、针灸等）进行综合治疗。因此，没有单一的食品或药物可以完全解决银屑病的问题。

那么回答问题具体来说，猪脚姜这种食物在中医中被认为是具有暖阳作用的食品。猪脚富含胶原蛋白和其他蛋白质，可以促进皮肤的修复和再生。同时姜也有一定的抗炎作用，可以缓解炎症反应。因此，在一般情况下，银屑病患者是可以食用适量的猪脚姜的。

但是需要强调的是，银屑病是一种自身免疫性疾病，患者的免疫系统存在异常反应，会导致慢性炎症和免疫反应。因此，在饮食方面，我们需要尽量避免摄入对身体产生负面影响的食物或饮品，包括高糖、高脂肪、高盐等食品，以及某些可能会诱发免疫反应的食品（郑州治疗银屑病医院指出，如鱼虾、花生、茄子、玉米等）。此外，银屑病患者可能会存在银屑病相关关节炎的情况，因此在饮食方面也需要注意减少对关节的负担。

综上所述，银屑病患者是可以适量食用猪脚姜的。但是在平时的饮食中，应该注意控制各种营养素的摄入，尽量避免摄入银屑病患者不建议食用的食品。另外，在治疗方面，还需要针对患者的具体情况，结合医生的建议进行个体化治疗。